Jeg hadde håpet på klart vær i kveld slik at jeg hadde kunnet følge med på Leonidene som jorda «treffer» i kveld. Det hadde vært et flott show på himmelen, men med det gråværet som er ute nå blir det nok liten sjanse for å studere meteorer som lyser opp nattehimmelen.
Det har vært en lang kveld med bilderedigering pg jeg har fått ryddet masse i bildebasen min. Det er nok en jobb som aldri blir ferdig og det kan være greit å ha noe å gjøre når man blir pensjonist om noen år også. Stadig nye bilder blir tatt, men jeg skanner også inn gamle album med negativer og bilder. Dias har jeg også en del tusen av og innimellom tar jeg en boks. Da får jeg meg en reise tilbake i livet, for det er moro å se gamle bilder og minnene fra den gangen dukker opp igjen.
Ordet igjen brukes som regel hvis det er noe man gjør regelmessig og ferie har man som normalt et par ganger i året her hjemme. Vi reiser regelmessig til Tyrkia etter å ha «oppdaget» dette landet for noen år siden. Vanligvis reiser vi for å komme oss fortest mulig til Kusadası, men denne gangen skal vi fly med Norwegian til Antalya og deretter luffe opp til Kusadasi med buss og Dolmus. Ryggsekker blir tingen denne gangen, Koffertene kan få ligge hjemme og vente til sommerferien. Norwegian flyr jevnlig til Tyrkia og med priser på noen hundrelapper for en tur er det billig å komme dit.
Nyttårsferie
«Denne gangen» betyr nyttår. Første uka i januar skal tilbringes i landet vi har lært å sette pris på og som vi vil lære å kjenne mye bedre enn det vi gjør i dag. En uke er ikke mye for å oppleve noe, men siden dette på ingen måte er badeferie går all tid med til å oppleve steder og plasser vi vil se. Vennene våre skal vi besøke i helga før vi skal hjem igjen. De er på jobb i uka også så det er helt utmerket at vi benytter de første dagene til en egen sightseeing langs vei E87 opp gjennom Tyrkia.
I Kusadası kommer vi til å besøke pensjonatet som familien Saybay driver hele året. Hotell Ali Babam, som de også eier er åpen kun fra mai til oktober og der er vi om sommeren.
Vi kommer heller ikke til å bestille noe hotell på forhånd denne gangen bortsett fra Akkan Hotel i Denizli hvor vi skal tilbringe helgen.
Tiden frem til årsskiftet går fort og siden vi har venner der nede er det lett å finne frem til steder det kan være aktuelt å besøke. Språket er ikke noe problem selvom vi ikke snakker tyrkisk. Vi har lært oss masse enkeltstående ord og dem kommer man utrolig langt med. Når alt står fast ringer jeg kameraten min på mobilen og gir den til en tyrker jeg treffer på gata. De prater sammen og på den enkle måten er det utrolig lett å få hjelp og tyrkere er hjelpsomme i utgangspunktet også.
Kurban Bayramı
Jeg ville gjerne ha vært i Tyrkia denne uka hvor det er årets største muslimske høytid, Kurban Bayramı(offerfestivalen) som feires. Det er i slike situasjoner man ser mer av det virkelige landet og folket. Turist om sommeren kan være ok, men det gir ofte et ganske skjevt bilde av hvordan det egentlig er. Vi var nede i påska i år og opplevde da for første gang Tyrkia utenom den vanlige turistifiserte sesongen. Gatene hadde et annet folkeliv, sesongbutikker var stengt, restauranter var pakket sammen osv.
Vi koste oss og fikk bra kontakt med folk. Nå har vi heldigvis lett for å komme i kontakt med folk og er heller ikke redde for å ta kontakt med ukjente. På den måten blir vi bedt med på mye og får oppleve noe man ikke får som vanlig turist.
Dagene går fort og planlegginga av hva vi vil se har allerede begynt. Google Earth og folk med lokalkunnskaoer gjør det greit å legge opp en rute. Vi er ikke avhengig av klokkeslett og faste rutiner og når vi er alene kan vi improvisere alt vi orker når vi er på tur. Ta det som kommer og det er mye nytt å se som man helt sikkert hadde gått glipp av om man planla alt til minste detalj.
Halden hadde et lite snev av utland i gågata i dag. I øvre del mot Busterudparken var det rigget til boder fra forskjellige land i Europa og her kunne man få se en litt annen smaling av mat enn hva man er vant til i hjemlige butikker osm for det meste er formet av en kjede med et snevert tilbud.
Her bugnet det av oster og pølser og lukten av liflig moden ost strømmet mot meg da jeg nærmet meg bodene.
Stabler med salami som ikke er vanlig å få tak i her hjemme. Prisene var ikke som i utlandet og prisskruen hadde nok blitt grundig skrudd på her i landet hvor man nok visste på forhånd at alt er dyrt.
Paella er populært i Spania og de hadde laget opp en masse her i dag også. Det gikk nok sikkert unna i løpet av dagen.
MMM, man blir sulten av slike syn. Ost er herlig. Bare synd at osten her hjemme kastes før den er moden.
Jeg kjøpte en del slike oster og nå lukter det godt i skapet hjemme:-)
Ikke noe vanlig syn fra Rimi eller Rema dette.
Kurt Øraas fra Curtisen hadde slått seg til utenfor hos bokhandler Andersen og serverte hønsefrikassé i et stort «paellafat». Det smakte nydelig, men han hadde glemt prisskruen hjemme tror jeg. 10,- tok de for en romslig porsjon med høne:-) Det smakte fortreffelig.
En fristende kakedisk møtte meg da jeg ankom lokalet i går kveld for å være med på konserten til Claes Neeb. Jeg skulle ta bilder og filme for ham. Konditoriet har også begynt med tilstelninger på kvelden og på den måten hatt en kraftig utvidelse av tilbudet sitt. Konserter på kveldstid med alle rettigheterogså konditorvarer er ikke dårlig det.
De har også et interessant tilbud av andre varer der så det er vel verdt å avlegge stedet et besøk når du er i byen.
Claes Neeb pratet og spilte for et entusiastisk publikum
Ikke alle kan sette seg ned og trollbinde en forsamling en fredagskveld når gullrekka går på TV. Slike kvelder er ikke den beste tiden for å samle folk til noen annet enn stuehygge hjemme, men unntakene finnes og hos Erlandsens Conditori i gågata i Halden har de satset på kveldsarrangement enkelte dager de to siste åra. Det er ikke fullt bestandig, men i går kveld var det ikke mye plass igjen. Allerede da dørene åpnet kl. 20:00 stod det folk utenfor og det tyder på at Claes har sine patrioter i hjembyen også.
Hos Claes Neeb møter vi ingen primadonnanykker og store geberder, enda han er vant til å spille med store navn som Tommy Emmanuel, Chet Atkins, Muriel Anderson osv. Claes kommer ruslende sammen med kona og en gitar og hilser til høyre og venstre. Konserten er berammet til 21:00 og den starter da. Ikke noe hyss med å trekke ut og la fansen vente i spenning. Her får vi gitarlyd så det suser fra første anslag. Claes vet hva han vil og det skulle bare mangle og før konserten begynner har han klare «ordre» til publikum. Når jeg spiller setter jeg veldig stor pris på at dere følger med og ikke skravler i munnen på hverandre rundt bordene. K jøp det dere trenger nå og bruk heller pausa etter første avdeling til å rusle rundt. Dette er et typisk norsk fenomen og man ser det meget sjelden utenlands. Går man på konsert på en pub eller lite lokale med skjenkerettigheter så følger man med. Hvis ikke kunne det jo stå på et stereoanlegg i bakgrunnen.
Claes hadde full kontroll på sitt publikum bortsett fra et par som hadde smakt ekstra vel på ølet før de kom. De hadde litt problem med å holde tankene på innsidet av hodet, for det rant lett ut av munnen i stedet. Claes kommenterte det i løpet av første avdeling og han måtte faktisk be dem roe seg ned slik at han fikk konsentrert seg om spillinga.
En konsert i et lokale som Erlandsens Conditori kan ikke bli annet enn intim, De som satt nærmest Claes kunne ha hjulpet ham med å dra i strengene hvis de hadde strukket frem henda. Stemningen var løs og ledig og både Claes og publikum hadde artige kommentarer i løpet av konserten.
Som alle andre musikere kan også Claes spille feil, noe som selvfølgelig skjedde når han prøver å få fem fingre på venstrehånda til å oppføre seg som ti og ingen av dem er tommeltotter, men han gliste og lo og sa som Chet Atkins engang uttrykte fra scena, » I play a hell lot better at home»:-)
I mange av låtene stemmer Claes de tykkeste strengene ned og gitaren skal jo klinge rent før man spiller og da han holdt på med dette kom det kommentarer fra salen om at det faktisk var mulig å få kjøpt stemmebokser nå for tiden:-) Hele kvelden hadde en slik avslappet og trivelig atmosfære og Claes fikk vist enda engang at han kan sitte alene med en gitar å trollbinde folk en hel kveld. Det ligger flere bilder fra konserten på bildesidene mine. Jeg filmet det meste av konserten og det kommer på Youtube ig Vimeo etterhvert.
Nesten hver dag kan man lese i avisene om hurtigmat for den travle husstand og jeg har kommentert det her i bloggen min tidligere i uka også. Da jeg kom hjem fra Oslo i dag(ukependler), lagde jeg middag til oss to, noe jeg vanligvis gjør på fredagene. Hele måltidet tok 15 min å tilberede og det smakte fortreffelig i følge min kone. Jeg begynte med en stor husløk og en rødløk. Begge ble grovhakket og lagt i panna sammen med litt smør. Bruk gjerne olje også, ta det du har. Deretter gikk det med en paprika og litt gulrot. Når det hadde godgjort seg noen minutter med litt krydder, salt, pepper og noe asiatisk, slang jeg opp i to biffer. Over det hele brukte jeg safta fra en sitron både til å steke biffene samt ha i grønnsaksblandingen i panna. Deretter ble en pose med pinjekjerner strødd over. Biffene ble snudd og fikk seg en omgang på den andre siden også. Svakt gyldenbrune etter noen minutter ble maten lagt på to skåler sammen med frisk salat og slangeagurk. Resten av sitrona ble presset over skåla og sitronrestene ble lagt i glasset med vann som vi drakk til denne kulinariske retten. Tidsforbruk – i underkant av 15 minutter. Hvem trenger ferdiglaget hurtigmat?
Etter å ha jobbet med bilder og ryddet på disker her i kveld tok jeg med kameraet ut på verandaen for å dokumentere hvordan det er her nå på kvelden. Guffent vær, ikke noe å rope hurra for, men jeg er glad vi har årstider. På bilde nr.1 ser man sydover Trondheimsveien og man kan lett kjenne igjen Plaza nede i byen.
Her ser man nordover Trondheimsveien og det er Helgesensgate som går på tvers ved lyskrysset. Det er ikke mye snø enda, bare så vidt det blåser litt i lufta og et tynt lag har lagt seg, men det er nok borte i morgen tidlig. Får håpe at jeg har rett angående det. Da jeg var yngre elsket jeg vinter og snø, men må bare innrømme at den elskoven har forsvunnet ganske betraktelig. Hver vinter reiser jeg rundt i vårt lange land og får oppleve en del vinterveier og forhold og når vinteren er bra så er det ok, men det slapset vi opplever her i regionen kan ikke kalles for annet en deprimerende opplevelser.
Jeg skulle så gjerne ha vært og hørt på John Anthony West da han holdt foredrag i Oslo mandag 8 nov.2010, men jeg fant ikke mer info om det enn at det skulle være på Fabrikken, men på deres sider var det ingen info om dette.
VG hadde en bra artikkel om hans arbeid blant annet i Tyrkia og stedet Göbeklitepe hvor det er funnet levninger som tyder på at det ble bygget her for mer enn 12000 år siden, altså lenge før man har trodd at den kjente sivilisasjonen har startet.
John Anthony West har spesialisert seg på Egypt og har blant annet hevded at Sfinxen er mye eldre enn man tidligere har trodd. Han har ikke alltid vært like godtatt, men flere og flere arkeologer slutter seg til hans forskningsresultater. Jeg har absolutt ingen kompetanse til å vite hva som er rett her, men synes det er spennende med ny informasjon og at kanskje ikke alt er like fastsatt som vi har lært i skolen.
På bloggen hans ligger det også podcaster med forskjellige foredrag han har holdt.
Alt skal gå fort i våre dager og aviser er fulle av flotte tips for rask matlaging for den overstressede familie som egentlig ikke har tid til å lage mat eller spise den. Jeg har vært flink til å holde meg unna slik ferdigmat i lengere tid og bruker mer tid på å lage en middag fra grunnen selv. Selvfølgelig går det med mye tid og i dag brukte jeg hele 15 min på middagen. Jeg skar opp en rød chilli og freste den i panna med sopp, purreløk og paprika. Når det hadde gått seg til litt løftet jeg det ut la inn en liten flatbiff som fikk seg en omgang med fresende varme i panna. Etter at biffen hadde godgjort seg litt på begge sider la jeg grønnsakene tilbake i panna og lot det surre og hvile sammen noen minutter. Det hele tok ca. 15 min og det smakte helt utrolig godt.
Leiligheten var kald til morgenen i dag og det er kanskje på tide å sett på litt varme her. Jeg bor rett over Orion og Rema 1000 og det kommer mye varme i mitt gulv fra dem. Store deler av vinteren har jeg bare på en liten panelovn og den greier å holde ca 18 grader her, noe jeg synes er helt ok. For varme leiligheter er ille, blir ikke våken av for høy temperatur.
Resten av dagen med testing forløp uten problem i går og i dag er straks oppstart av videre testing. Tingene vi fant i går og som skal endres får vi i en ny utgave senere i dag.
Nå blir det bare å kle seg mot kulda og komme seg opp til jobben. Slik overgang i årsstidene som nå er ikke behagelig. I fjellet eller når jeg er nord så er det skikkelig kulde man kan kle seg mot, men -2 i Oslo er ikke bra i det hele tatt. Rått og kaldt, vanskelig å kle seg mot slikt.
Pensjonisten 