Mat – Side 2 – Pensjonisten

Ny kveld i Tromsø

Lagt ut av Jens-Chron 5. mai 2009in DagbokLegg igjen en kommentar

Etter messa i dag gikk vi ut for å få litt mat og da ble det Emmas drømmekjøkken som fikk besøk av oss.

Stedet anbefales på det varmeste. Vi startet opp med kongekrabbe og fortsatte med lam. Maten var delikat tilberedt og den smakte nydelig. All ære til kokken på stedet.

Etter denne kulinariske utskeielsen som også inneholdt en deilig dessert, var det å lete etter en pub med TV som viste fotball. Etter litt leting endte vi opp på hotellet vi bodde og da i Rorbua. Der slo de på prosjektor og storskjerm og de hos oss som vet hvordan en fotball ser ut ble fuktige i øya og sank hen i dyp konsentrasjon. Vi andre lusket ut og vandret gatelangs i Tromsø, noe som også kan anbefales.

Egentlig skulle vi ha spist litt senere, men fant ut at magen hadde best av å få litt mat tidligere på kvelden. Sene middager er ikke alltid like ok.

? – et sted med god mat

Lagt ut av Jens-Chron 5. mars 2009in ReiseLegg igjen en kommentar

Restauranten heter det – ?.

Frågeteckenet er et bra sted å spise på om du skal ha god mat i Göteborg. Service er meget god og maten smaker nydelig. I kveld spiste jeg havskatt med bacon og det gikk ned uten de helt store problema. Et par som hadde bestilt mat fikk den ikke sammen med resten av oss og kelneren kom med en gang for å beklage. De gjorde ingen forsøk på å unnskylde seg, men sa at de hadde gjort en feil og som plaster på såret kom det en ny flaske vin på bordet som selvfølgelig ikke dukket opp på regninga. Noen minutter senere fikk de siste sin mat og den falt også i smak. Kvelden ble meget hyggelig og nå sitter jeg her på Gothia Tower og ser ut over byen fra rommet i 14-etasje.

Bokmesse i Gøteborg

Lagt ut av Jens-Chron 26. september 200827. september 2008in Dagbok, JobbLegg igjen en kommentar

På kvelden etter messa skulle vi ut og spise indisk mat. Vi var litt tidlig ute og bordet var ikke ferdig enda. Da ble det til at vi satt på uteserveringa mens vi ventet. Selv sent på kvelden var det bra temperatur og et deilig vær i Gøteborg. Her er noen av mine svenske kolleger. De ler godt og det er sikkert en god norskevits som ble fortalt. Vi spiste på Thai Resoi like i nærheten av Liseberg Heden hotell. Stedet anbefales, deilig mat og meget bra priser. Jeg har spist der flere ganger og vi går stadig dit etter sene kvelder på messa.

Torsdag morgen

Lagt ut av Jens-Chron 3. januar 20089. januar 2008in DagbokLegg igjen en kommentar

Vær: Snø på bakken.
Vekt: 120.2
Turen til jobben gikk bra, det var deilig å bevege seg og jeg brukte ca. 30 min med rolig gange. Man blir mere våken når man kommer til jobben etter å ha de kilometerene.
Arbeidet gikk bra i dag og jeg var også en liten tur nede på Bibliotekforeninga for å vise de litt om foto. De har kjøpt et nytt 400D.
Nå har jeg kommet hjem etter å ha gått sammen med Ellen som skulle til Bergersen for å kjøpe nye håndtak.
Jeg stakk innom Rema og kjøpte grønnsaker så nå koker det en kjele med grønnsakssuppe på ovnen. Samtidig chatter jeg med Daniel og Efe. Forresten så har jeg bakt kransekake også. Det lukter godt her.

Ekstra natt i Haugesund

Lagt ut av Jens-Chron 24. oktober 2006in UkategorisertLegg igjen en kommentar

Jeg fikk en natt til på hotellet og slapp å dra ut på leting etter sengeplass.
Andre dag av kurset er over og etterpå skal vi ut å spise i byen. Det er flere av deltagerene som bor på hotellet og vi fant ut at vi kunne spise felles i kveld.
Karmsund vgs hvor kurset er holdt har gitt oss en meget god lunsj. Skolen har kokke og servitørlinje og de har stilt opp for oss. Langbord dekket med duk og levende lys har møtt os når vi kom ned i kantina. I går mandag fikk vi kylling, nydelig tilberedt og dandert. I dag var det lammelår. Kan man bedre ha det?

Dårlig utvalg – lav kvalitet

Lagt ut av Jens-Chron 18. september 2006in MatlagingLegg igjen en kommentar

Så står det svart på hvitt det jeg har forfektet i flere år. Vi har ikke bra mat i Norge og utvalget er dårlig, men nesten ingen har vært enige i det.
Jeg reiser masse i jobben og opplever hva man kan få ute, her hjemme er vi på jumboplass i utvalg i våre butikker.
De nordiske konkurransemyndighetene har foretatt en undersøkelse og den var klar, Norge på jumboplass. Finnene var øverst, igjen.
Vi har det bra i landet, ikke tvil om det, men kvaliteten på maten er ikke noe å rope hurra for. Grønnskaer i vanlig butikk er dårlig, dvaskete og slapp. Hvorfor ødelegge det bøndene leverer. Det er prima kvalitet når det forlater bonden, men det vi får i butikken er ikke bra. Jeg kjøper selv ofte rett fra gårdsutsalg og er grønnsakene av en total annen kvalitet.
Bonden fortjener ikke slik behandling.

Pizza på Aker brygge

Lagt ut av Jens-Chron 22. august 2006in JobbLegg igjen en kommentar

Vi hadde allmøte på jobben i ettermiddag og etterpå skulle vi på Aker Brygge for å spise pizza.
Noen fleipet med at vi kanskje burde ha skuddsikre vester når vi dro dit ned, men vi tok sjansen. Det var ingen skyting i dag, heldigvis.
Det er utrolig at gjenger kan barke sammen på en slik måte på helt overfyllte steder. Politiet skygger banen og tør ikke gripe inn. På nyhetene i dag var det mye om det at de ikke tør gripe inn når gjenger skyter på hverandre, men ledelsen i politiet hadde ikke hørt noe om det?
Det var en av stasjonene i byen som hadde skrevet rapport om at de ikke turde å gripe inn, men ifølge ledelsen var det altså feil. De hadde jo ikke hørt noe:-) Kanskje ikke all informasjon siver opp i de høyeste etasjene?
Resultatet er at det ikke lenger er trygt for lovlige borgere å gå ute. Man blir ranet, slått ned, voldtatt og drept. Alt med myndighetenes skulderristing. Innbrudd er det ikke lenger noe vits i å bry politiet med, de kan ikke gjøre noe allikevel. Forstå det den som kan, man må kanskje være byråkrat?

Politiet har blitt svært flinke til å skrive ut bøter i trafikken, penger klinger i statskassa. Sikkert en liflig lyd for dem, og bøtene skaper ikke mye bryderi i hverdagen.

Pizzan på brygga var god og jeg ble mett. Regninga var litt snodig, den bestod av bare 4 tall. Ikke ofte man ser en slik regning etter en selskapelig sammenkomst.