Vi fikk innstallert varmepumpe i dag. Det skal bli deilig med mer jevn varme i huset.
Varmepumpe
Vi fikk innstallert varmepumpe i dag. Det skal bli deilig med mer jevn varme i huset.
Kategori: Hus og hjem
Pepper-fakta
Det finnes sterke krydder der ute og det er ikke alt man uten videre skal dytte i munnen.
Habanero er et slikt krydder man ikke uten videre omgås.
Skalaen for styrke på krydder heter Scoville units og den finner du her.
På denne skalaen får Habanero hele 300.000 mens Tabasco ligger på 30-50000 på den samme skalaen. Habanero dytter man altså ikke direkte i munnen!
Det finnes også en Tabasco laget på dette krydderet. Se her!
Moro i kjelleren
Her er barnebarna mine i full aksjon i kjelleren. Hva de skal lage aner jeg ikke, men verktøyet ble flittig brukt og ikke alt var like helt etter. Bor har en egen innebygd evne til å bli bøyd, lurer på hva det kommer av? De skal være hos oss i helga og det er alltid moro når de er her. Vi ser de jo ofte da de bor bare noen hundre meter lengere bort på nabofeltet, men det er ekstra moro når de kommer for å overnatte også.
Dårlig utvalg – lav kvalitet
Så står det svart på hvitt det jeg har forfektet i flere år. Vi har ikke bra mat i Norge og utvalget er dårlig, men nesten ingen har vært enige i det.
Jeg reiser masse i jobben og opplever hva man kan få ute, her hjemme er vi på jumboplass i utvalg i våre butikker.
De nordiske konkurransemyndighetene har foretatt en undersøkelse og den var klar, Norge på jumboplass. Finnene var øverst, igjen.
Vi har det bra i landet, ikke tvil om det, men kvaliteten på maten er ikke noe å rope hurra for. Grønnskaer i vanlig butikk er dårlig, dvaskete og slapp. Hvorfor ødelegge det bøndene leverer. Det er prima kvalitet når det forlater bonden, men det vi får i butikken er ikke bra. Jeg kjøper selv ofte rett fra gårdsutsalg og er grønnsakene av en total annen kvalitet.
Bonden fortjener ikke slik behandling.
Lang middag
I dag har jeg bestemt meg for å lage meg en god middag. Ofte blir det til at jeg går ned på Jasmin og spiser en god middag der, men jeg elsker å lage mat selv også.
Menyen i dag består av:
Forrett:
Kremet brokkoli og blomkål suppe.
Hovedrett:
Hvalbiff surret i Garam Masala, hvitløk, husløk, kantarell og sjampinjong.
Serveres med poteter og makaroni.
Dessert:
Ja det blir nok en tur på puben eller Jasmin som den også heter.
Kanksje et lite glass vin, smaker jo også godt.
Drikke:
Gåsevin.
Det er en superb vin som passer til det meste, men den må alltid serveres avkjølt!
Gåsevin sier du, har ikke hørt om det?
Det er vanlig vann.
Akkurat nå nyter jeg suppa mens kjøttet står og trekker i sausen ute på plata. Kjelen skal stå i to timer før jeg gjør noe mer med den. Mot slutten freser jeg opp ekstra sopp og løk og tilsetter dette til selve retten når jeg spiser den.
Poterer og makaroni kokes opp og det hele serveres rykende varmt. Bare synd at jeg lager all maten for å spise alene!
Bon appetit!
Fyllte squash
Lørdagens kveldsmåltid skal bli fyllte sqaush. Det skal lages en soppstuing som fylles inn i squashen som deretter settes i ovnen. Gleder meg til å prøve det.
Ellers har lørdagen gått med til å handle litt mere til kjelleren og jeg har fått satt opp lufteventil og en foringslist som manglet.
Deilig å være ferdig med ett rom.
Neste prosjekt er å fikse gangen i kjelleren. Alt gulvbelegg skal fjernes, veggene males, nye lister skal settes opp, og så er den plutselig ferdig også. Plutselig ja:-)
Ny bil
Torsdag morgen ringte kona og fortalte at nå stod bilen igjen. Vi har kostet på den mye i år, blant annet ny motor og diverse annet. Pengesluk har det vært, men samtidig har vi jo hjulpet til med å fylle en tom statskasse med sårt tiltrengte avgifter, unnskyld midler.
Du får bli med ut å se på ny bil sa hun og vi ble enige om det.
To timer senere ringte telefonen og da fortalte hun at nå eide vi en Audi Qautro med turbo av alle ting.
Audi står høyt i kurs hos kona og vi har hatt et par stykker tidligere, men de ble for dyre synes jeg og vi gikk over til japansk bil. Den har holdt i mange år, men har tydligvis fått Alzheimer på sine gamle dager. Den eneste kirurgien bilen ikke har fått er ansiktsløft, men alle viktige deler er ellers byttet ut.
På Toyota Halden fant hun drømmebilen og den var blå også, hun liker normalt ikke blått, men fikk nok gjøre et unntak for denne lekkerbiskenen.
På lørdag ble jeg med ut for å se på den og den var fin. De holdt på å klargjøre den og Stine skal visst hente den på tirsdag eller noe slikt.
Ja så nå har vi en bil og selge, Nissan Primera med ny motor, nye bremser, ny starter, ny radiator, vannpumpe. Grunnen til at den stoppet, antagelig en defekt lader denne gangen. Det lyste ikke noen lampe om at den ikke ladet, men batteriet var blitt helt flatt uten at noe stod på.
Den er i allefall på sitt favorittsted, verkstedet. Vi har klippekort hos NAF på den bilen og han lo godt når han enda en gang fikk høre adressen hvor en bil skulle hentes, bilen til kona ja:-)
Vi får håpe at den nye oppfører seg pent noen år, og igjen kan jeg være lykkelig over å få betale en mengde tusen kroner til statskassa for omregistrering. Hørt noe slikt tull som omregistrering?
Støy og tilvenning
Siden jeg bor der jeg gjør kan man ikke klage og det er utrolig hva kroppen og hodet kanskje venner seg til. Nysgjerrigheten forsvinner også. Nettopp dro det forbi tre brannbiler og to politibiler i full fart utenfor stuevinduet, det er som et godstog passerer gjennom stua. Sirenene hyler og skriker. Om natta sover jeg godt av slikt uvesen, men de første dagene etter ferien var det helt umulig å få sove i bråket. I løpet av ferien hadde kroppen vent seg til fred og ro og øra var ikke innstilt på slike gjennomtrengende lyder.
Nå derimot sover jeg som et barn hele natta, til tross for utallige utrykninger opp Trondheimsveien.
Egentlig er det fasinerende hva kroppen kan venne seg til, men er det sunt i lengden. Det har blitt mange år her i det uvesenet og de siste årene har jeg begynt å bli plaget av tinitus. All den støyen utenfra er nok noe av årsaken, høy musikk spiller jeg ikke og musikk via ørepropper er ikke aktuelt.
Nå skal det bli middag og en Poirotfilm, det blir en hyggelig kveld.
Ferdig med soverommet
Sommerenes føljetong – soverommet er ferdig. Lister er på plass og strømmen er klar. Jeg slo inn de siste letti-klipsa i dag. Deilig å bli ferdig. Under ser dere et par bilder fra det nye rommet. Det skal opp en ny lampe i taket, men ellers er det meste av innredning på plass. Det skal bli deilig med nytt soverom i kjelleren, ikke minst temperaturmessig.
Leopold
På senga ligger Leopold og passer på når vi ikke er der. Leopold er en del av menasjeriet til kona. Jeg vet ikke hvor mange slike lekedyr vi har, men det er mange. Jeg pleier å kjøpe med et nytt dyr når jeg er ute på reise. Denne ble med i kofferten fra USA. Stua hjemme er full av dyr og den ene sofaen er okkupert av dyr i alle størrelser. Det har etterhvert blitt et ganske internasjonalt samfunn i sofaen, men de slåss aldri.
Ellers er det reinskinn på gulvet og til vinteren når jeg skal til Finnmark igjen så må det skaffes flere skinn. Det er deilig å sette bena ned på den varme peøsen. til vinteren blir det nok ekstra godt.
Søndag 30 januar 1994
Rebekka fyller 15 år i dag!
Gratulerer!
Pensjonisten 