Pepper-fakta

Det finnes sterke krydder der ute og det er ikke alt man uten videre skal dytte i munnen.
Habanero er et slikt krydder man ikke uten videre omgås.
Skalaen for styrke på krydder heter Scoville units og den finner du her.
På denne skalaen får Habanero hele 300.000 mens Tabasco ligger på 30-50000 på den samme skalaen. Habanero dytter man altså ikke direkte i munnen!
Det finnes også en Tabasco laget på dette krydderet. Se her!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere liker dette: